Lasagna

[11.16.13.30.12.28]

Приготовила лазанью и, внезапно, понравилось )
Готовить её понравилось, да. Вкус, само-собой, прекрасен, но интернет мне упорно твердил, что её готовить надо часа 3 и это ну уж оооочень трудоёмкий процесс. Ничо, приготовила за 2 часа и при этом ещё отвлекалась на телефонные разговоры с заказчиком. Зато теперь еды - на полтора дня, листов - на 5 лазаний, и бесценный опыт )
К слову об опыте. Бешамель в конце, сука, реально густеет! Не просто там слегка загустевает, а ГУСТЕЕТ! Это было лишком неожиданное открытие.
Зато теперь в копилке полюбившихся домашник вкусняшек от Катечки у нас есть и лазагна )

зы: и плевать, что все уже сто раз как испробовали её готовить и набили руку, для меня - это достижение! Вот )

@темы: Про еду

Comments

[Кошка Мартовская]

Ни разу не пробовала готовить, кстати, так что ты в моих глазах - монстр духа)

[11.16.13.30.12.28]

Кошка Мартовская, делюсь ресептом, по которому готовила, авось, пригодится ) И, как ты сможешь заметить по рецепту, оно всё не так уж и сложно, а местами и отдохнуть можно ) Единственная сложность, как по мне - это бешамель... В следующий раз буду строго придерживаться пропорций, ато в этот раз всыпала на 2 ложки муки больше, ибо соус был "какой-то не густой". А он возьми и под конец как начни загустевать! Жуть просто ) ну и комочков себе наплодила этой мукой, да... пришлось перетирать ситом эту вязкую массу... ай, короче ) В следующий раз будет лучше!

[Кошка Мартовская]

11.16.13.30.12.28, спасибо, дорогая) Обязательно попробую)

[Гость]

Большое спасибо, этот веб-сайт действительно удобный.

Посетите также мою страничку

hatsat.bget.ru/user/KarinSuper62987/ форма уведомления об открытии счета в иностранном банке

33490-+